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羊排的营业及食疗作用

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羊排的营业及食疗作用

发布日期:2019-01-28 00:00 来源:http://www。hbmst。com。cn 点击:

排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。


时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中,而入冬时节,正是吃羊排进补的时候。



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冷冻食品厂家分享羊排的营业及食疗作用。


1、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;


2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。


羊排的食疗作用:


1、味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;


2、温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;


3、温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;


4、补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。


5、中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。


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