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火锅怎么吃不上火?

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火锅怎么吃不上火?

发布日期:2018-08-09 00:00 来源:http://www.matr8029.com 点击:

火锅相信大家都不陌生,在炎热的夏天也还是会有人吃火锅,那么怎么吃火锅不上火呢,下面由火锅料理厂家小编给大家分享。


火锅上火重要的原因之一是因为大家都用辣的底料,感觉清淡了不像是吃火锅,太辣了又不能吃。建议用鸳鸯锅,自己做的话建议用鸡或是排骨,牛肉等作为主料熬汤,爱吃辣的给辣椒酱伴着吃,底料偏向清淡。


在底料里面多放生姜,可以去掉一些肉的腥味,吃起来更加美味可口,同时,它有清热祛火的作用,闻着更鲜美。多吃蔬菜豆制品类的东西,蔬菜可以缓解油腻,豆制品可以去火。


食物尽量放碗里凉点再吃。吃烫食不但很容易上火,而且对口腔,舌头的损害是不小的。尽量把食物放到碗里,稍微凉一凉再吃。


不要和火锅底料汤,再好喝也不要。清淡的火锅底料大家都会忍不住当汤喝了,但是煮了这么久的火锅,什么好的,不好的东西都煮在了汤里面了,所以,有害物质是最多的。



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