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火锅料理厂家告诉你海带适宜人群及烹饪

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火锅料理厂家告诉你海带适宜人群及烹饪

发布日期:2017-05-18 00:00 来源:http://www。hbmst。com。cn 点击:

海带适宜人群及烹饪你了解吗?和火锅料理厂家的小编简单看看。


海带(鲜)适合人群:一般人都能食用。


1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食


2. 精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用


3. 脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食


4. 孕妇与乳母不可过量食用海带。

火锅料理厂家

烹饪指导:海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分;烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水;为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。


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