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荆州特产有哪些 安全选购莲藕的常识

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荆州特产有哪些 安全选购莲藕的常识

发布日期:2016-11-18 00:00 来源:http://www.matr8029.com 点击:

莲藕是很多人喜欢食用的蔬菜之一,炒、凉拌、煲汤都很美味。但有时在菜市场会发现那种又白又胖的藕卖得特别好,而有些摊位卖的看起来脏兮兮、满身是泥的藕却很少有顾客问津。这是怎么回事?和小编简单了解。


但白白胖胖的藕样子虽然好看,你却要小心了,因为这种莲藕可能是经过“特殊处理”的。凑近闻一下,如果有一股若隐若现的酸味,就可能是不法商贩提前使用盐酸、硫酸等工业用酸,对鲜藕进行浸泡处理的结果。使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味,但买回家经水冲洗后颜色就会变褐,而且比普通的藕更容易腐烂。而且,这些“酸藕”会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用。


所以,我们在购买时后不要光图好看。荆州特产有哪些?莲子你知道吗?


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