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火锅料理厂家带你简单了解干贝

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火锅料理厂家带你简单了解干贝

发布日期:2016-08-09 00:00 来源:http://www。hbmst。com。cn 点击:

干贝营养丰富,其究竟是什么?和火锅料理厂家的小编一起了解。


干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:"食后三日,犹觉鸡虾乏味。"可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61。8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。


干贝营养丰富,制作成为干贝丝饼不仅美味又营养,还能让人久久回味。你想吃吗?那就来湖北美斯特食品秒速飞艇计划。

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