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火锅料理厂家告诉你葡萄酒不适合长期存放于冰箱

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火锅料理厂家告诉你葡萄酒不适合长期存放于冰箱

发布日期:2016-06-29 00:00 来源:http://www.matr8029.com 点击:

现在很多人吃饭,包括火锅类都喜欢喝点葡萄酒。但是很多人不管喝没喝完都喜欢将其放置在冰箱内。今天,火锅料理厂家-湖北美斯特食品秒速飞艇计划的小编为你解说葡萄酒不适合长期放置在冰箱内。


葡萄酒的最佳储存环境包括避光、避振和恒温等,其中最佳温度为12℃~15℃,最佳湿度为55%~75%。而日常生活中,冰箱的湿度和温度都难以达到这些标准,且其振动浮动相对较大,会加速葡萄酒的老化,导致葡萄酒的风味减退。不过,如果是开了瓶的葡萄酒,把冰箱储存当作权宜之计也是可以的,但最好在一星期内将酒喝完。如果有条件,葡萄酒最佳放置地点还是酒柜。很多人家里没有机柜,可选择家中最阴凉的地方,如衣橱内、床底下等。只要存储温度不超过26.6℃,葡萄酒一般可储存一年左右。

 

另外,不要把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣机或烤炉的地方,温差大易破坏葡萄酒的品质。


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